Skalický rubín

Zvyškový cukor: suché

Vinohradnícka oblasť, rajón, obec: Malokarpatská, Skalický, Skalica
Hon: Vysoké Pole
Obsah alkoholu:  12,9 %
Obsah kyselín:  5,4 g/l
Obsah zvyškového cukru: 2,8 g/l
Teplota podávania: 16-18 °C
Zrecí potenciál: 4 roky

Farba, vôňa, chuť:

Čistá, plná chuť s výrazným obsahom trieslovín, ovocná vôňa a nezameniteľná rubínová farba. To všetko sú unikátne vlastnosti exkluzívneho cuvée pripraveného z odrôd Frankovka modrá, Svätovavrinecké a Modrý Portugal. Už od roku 1924 je takéto víno známe ako Skalický rubín. Ten náš vyrábame z hrozna dopestovaného na koreňoch sedemdesiatročného vinohradu a pri príprave používame špeciálnu metódu solera – kupáž troch po sebe nasledujúcich ročníkov.